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ウコン加工食品 サプリメント

紫ウコン小粒（約800粒）《ウコン95％含有》女性に人気の紫ウコン！原材料は紫ウコン95％の小粒タイプ

沖縄ウコン堂
価格3675円 （2010/04/06）

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【紫ウコン小粒（約800粒）】のお召し上がり方栄養補助食品として1日20粒を目安に、水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。 ◆原材料：紫ウコン・ヒドロキシプロピルセルロース◆内容量：96g（120mg×約800粒）◆賞味期限：約2年（未開封時）◆保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。ウコンはショウガ科クルクマ属の多年草植物で、インドが原産地だと言われています。その種類はクルクマ属だけでも50種類以上あるそうです。沢山あるウコンの中で日本人に馴染み深いものは3つ。春ウコン（キョウオウ）・秋ウコン（ウコン）・紫ウコン（ガジュツ）です。各ウコンの見分け方ですが、根茎の断面を見れば一目瞭然。◎鮮やかな黄色・・・春ウコン　◎濃いオレンジ色・・・秋ウコン　◎白っぽい紫・・・紫ウコン色の違いは含有しているクルクミンの量に関係しているようです。含有量が多い順に並べると秋ウコン（オレンジ色）→春ウコン（黄色）→紫ウコン（紫色）花もそれぞれ違う色で春ウコンはピンクの花、秋ウコンは白い花、紫ウコンは紫色の花をつけます。ウコン根茎の形状は、親根茎を中心に子根茎（側枝）が出ていて親と子が離れやすいのが特徴です。ウコンの歴史は古く、邪馬台国の女王・卑弥呼が中国の王に献上したという記録や月ノ輪古墳から出土した埋葬品のなかにウコンと思われる数多くの染糸があったとも言われています。日本でウコンが広く利用されるようになったのは江戸時代初期頃。明治時代以降、西洋医学が広まると共に急速にウコンは忘れ去られていきました。一世紀以上の空白時代を超えてウコンは再び脚光を浴びるようになりました。一度忘れられたウコンの良さが見直されたということは大変喜ばしいかぎりです。紫ウコンはショウガ科の多年草（2年以上生きる植物）でクルクミンをほとんど含まないウコンです。その為、根茎の断面は紫色を帯びています。夏頃には紫色の美しい花を咲かせます。花の寿命は長く、観賞用に向いています。味は3種類（春・秋・紫ウコン）の中で最も苦味が強いのが特徴です。（店長の試食の上での主観です）お湯・お水で溶いていただく他に、バナナとヨーグルトと一緒にミキサーにかけて作る『ガジュツ・セーキ』だと美味しくいただけます。ココアと混ぜてもGOODですよ！他にも春ウコンとのブレンドの粉末も提供しておりますが、粉末のままでは飲みにくいという方にはオブラートで包んで飲んでいただくか、粒・カプセルタイプをお勧めします。また、煎じてウコン茶にすると飲みやすいので生根茎が入荷した際には是非、スライスしてお試しください。ウコンは古くから愛されてきた植物ですが、近年さまざまな研究・報告が行われ現代の私たちの身近な健康食品のひとつとなっています。毎日を元気で幸せに過ごす為に欠かすことのできない“健康”。皆様の毎日の健康増進の為、ぜひお役立てください。！！沖縄県産品マークとは、沖縄県内で生産または製造を行ったものを指します。